تقديرات الشقائق الحرة Free Radicals لاختبار مضادات الأكسدة
تقديرات الشقائق الحرة Free Radicals لاختبار مضادات الأكسدة
واختبارات الشائق الحرة Free Radicals :
الشق الحر (ناقص تكافؤ)..
ويحتاج يكمل تكافؤاته بالتفاعل مع:
ويحتاج يكمل تكافؤاته بالتفاعل مع:
-
خلية حية – فيؤكسدها.
خلية حية – فيؤكسدها.
-
مركب مضاد للأكسدة يتفاعل معه.
مركب مضاد للأكسدة يتفاعل معه.
وهما اختباران ABTS, DPPH
مصدر المادة العلمية:
د.أيمن يحيى حسانين الخطيب –أستاذ مساعد الكيمياء الحيوية الزراعية – كلية الزراعة
– جامعة المنصورة- مصر
د.أيمن يحيى حسانين الخطيب –أستاذ مساعد الكيمياء الحيوية الزراعية – كلية الزراعة
– جامعة المنصورة- مصر
كلمات مفتاحية Keywords:
#الشقائق_الحرة ؛ #ثاني_أكسيد_المنجنيز ؛ #الميثانول ؛ #أيمن_الخطيب ؛ #مضادات_الأكسدة ؛ #محمود_سلامة_الهايشة
تعليقات
إرسال تعليق