التكنولوجيا الحديثة لتصنيع الأسماك ومخلفاتها د سامح حسن

Ø التكنولوجيا الحديثة لتصنيع الأسماك ومخلفاتها.. د.
سامح حسن

أولاً: مسحوق (دقيق) الأسماك
وزيوتها.

خطوات صناعة مسحوق الأسماك.

ثانياً: سيلاج السمك.

ثالثاً: صناعة الصمغ.

خطوات تصنيع الصموغ من الأسماك.

رابعاً: الغراء والمواد الغروية
المستخرجة من الأسماك.

خامساً: منتجات ثانوية أخرى
متنوعة مصنوعة من مخلفات الأسماك.

المصدر:
أ.د.سامح حسن سيد (رئيس بحوث بقسم بحوث تغذية الأسماك – المعمل المركز لبحوث
الأسماك)، الصحيفة الزراعية، الإدارة العامة للثقافة الزراعية، وزارة الزراعة،
مصر، المجلد 69 – أغسطس 2014، ص50-51.

قراءة وتعليق:

محمود سلامة الهايشة Mahmoud Salam El-Haysha ؛ كاتب وباحث وخبير التنمية والموارد البشرية ؛
elhaisha@gmail.com

تاريخ التسجيل:
الثلاثاء 27 أكتوبر 2015.

#صناعة_الغراء ؛ #صناعة_الصمغ ؛ #صناعة_الأحذية ؛
#صناعة_الجلود

https://www.youtube.com/watch?v=Dar1bGbnGRc&feature=youtu.be

===============