تركيب الأحماض الدهنية لبعض نباتات العائلة الصليبية، والمقارنة بين زيوت الخضروات مثل الجرجير والكانولا والخردل

 تركيب الأحماض الدهنية لبعض نباتات العائلة الصليبية، والمقارنة بين زيوت الخضروات مثل الجرجير والكانولا والخردل

إعداد وتقديم

‫#‏محمود_سلامة_الهايشة
‫#‏جامعة_دمياط
‫#‏معهد_بحوث_الإنتاج_الحيواني
elhaisha@gmail.com