دجاج ذكي، مزارع ذكية: كيف تُغير التكنولوجيا إنتاج الدواجن

دجاج ذكي، مزارع ذكية: كيف تُغير التكنولوجيا إنتاج الدواجن

بقلم

محمود سلامه الهايشه Mahmoud Salama El-Haysha

كاتب وباحث مصري- elhaisha@gmail.com

مزارع يراقب دجاجته بالأضواء الزرقاء

A farmer monitors his chickens with blue lights.

في عالمنا المعاصر، لم يعد الأمر مجرد إطعام الدجاج وانتظار نموه. فبفضل التكنولوجيا، أصبح بإمكان المزارعين تربية دجاج أكثر صحة، وتقليل الخسائر، وزيادة الأرباح. ومن أهم التقنيات المتاحة للمزارعين تقنية إنترنت الأشياء (IoT). وهي تقنية تساعد في مراقبة بيئة المزرعة والتحكم بها باستخدام أجهزة متصلة.

وقد أُجريت مؤخرًا دراسة (Banjoko et al., 2025)، حول كيفية مساهمة هذه التقنية في تحسين صحة وإنتاجية دجاج التسمين ودجاج نويلر. وهذا يعني طريقة أكثر ذكاءً وكفاءة لإدارة المزارع.

ما هو إنترنت الأشياء ولماذا هو مهم للمزارعين؟

يُقصد بإنترنت الأشياء ببساطة استخدام أجهزة ذكية، مثل أجهزة الاستشعار والآلات، التي تتبادل المعلومات فيما بينها. بالنسبة لمزارع الدواجن، يتيح ذلك مراقبة ما يلي باستخدام هذه الأجهزة:

· درجة الحرارة داخل مزرعة الدواجن

· الرطوبة

· الغازات مثل الأمونيا

· استهلاك العلف والماء

· حركات وسلوكيات الدجاج

كيف أُجريت الدراسة؟

أُجري البحث على مجموعتين من الدجاج:

· مجموعة الزراعة الذكية: دجاج مُربّى باستخدام أجهزة إنترنت الأشياء وأنظمة المراقبة.

· المجموعة التقليدية: دجاج مُربّى بالطرق التقليدية المعتادة.

أُجري البحث على 100 دجاجة على مدار 60 يومًا.

النتائج الرئيسية: ما الذي استفاد منه المزارعون؟

أظهر البحث أن الزراعة الذكية مفيدة لتربية الدجاج. فيما يلي بعض النتائج الرئيسية:

1. نمو أسرع

اكتسب الدجاج الذي رُبّي باستخدام أجهزة إنترنت الأشياء وزنًا أسرع من الدجاج الذي رُبّي بالطرق التقليدية. اكتسبت الدجاجات وزنًا قدره 315 جرامًا أسبوعيًا، بينما اكتسبت الدجاجات التي رُبّيت بالطرق التقليدية 270 جرامًا.

2. انخفاض معدل النفوق

كان معدل النفوق أقل لدى الدجاجات التي رُبّيت باستخدام أجهزة إنترنت الأشياء. بلغ معدل النفوق 4.2%، بينما بلغ 9.8% في الأنظمة التقليدية. وهذا يدل على نجاح الزراعة الذكية.

3. تحسين كفاءة استخدام العلف

اكتسبت الدجاجات التي رُبّيت باستخدام أجهزة إنترنت الأشياء وزنًا أكبر باستخدام كمية أقل من العلف، مما يقلل من تكاليفه.

4. بيئة صحية أكثر

ضمن النظام الذكي ما يلي:

· انخفاض مستويات الأمونيا

· استقرار درجات الحرارة ومستويات الرطوبة

أدى ذلك إلى تقليل الإجهاد والأمراض لدى الدجاجات.

لماذا يُعدّ التحكم في البيئة مهمًا جدًا؟

أظهرت الأبحاث أن البيئة غير الملائمة، وخاصة ارتفاع مستويات الأمونيا والحرارة والرطوبة، يمكن أن تؤثر بشكل كبير على نمو الدجاج.

لماذا يُعدّ التحكم في البيئة مهمًا جدًا؟

أظهرت الأبحاث أن البيئة غير الملائمة، وخاصة ارتفاع مستويات الأمونيا والحرارة والرطوبة، يمكن أن يكون لها تأثير كبير على نمو الدجاج.

لماذا يُعدّ التحكم في البيئة مهمًا جدًا؟ من بين جميع هذه العوامل، تبيّن أن غاز الأمونيا له التأثير الأكبر، إذ يؤثر على التنفس والنمو. تُجهّز أنظمة إنترنت الأشياء للكشف عن هذه المشكلات تلقائيًا، وتشغيل المراوح لمنع حدوث أي ضرر.

التغذية الذكية والكشف المبكر عن الأمراض

من المزايا الهامة الأخرى لاستخدام نظام ذكي في تربية الدجاج ما يلي:

· تضمن المغذيات الذكية تغذية الدجاج في الوقت المناسب وبالكمية المناسبة من العلف.

· ترصد أجهزة الاستشعار والكاميرات أي سلوك غير طبيعي، مثل قلة الحركة أو تناول الطعام عن المعتاد.

· يتلقى المزارع تنبيهًا على هاتفه المحمول قد يشير إلى وجود مشكلة صحية لدى الدجاج. وهذا يُمكّنه من التدخل في الوقت المناسب لعلاج المرض قبل انتشاره.

التغذية الذكية الفوائد الاقتصادية للمزارعين

على الرغم من وجود تكلفة لتطبيق أنظمة إنترنت الأشياء في المزارع، إلا أن المزارعين سيجنون فوائد عديدة على المدى الطويل، منها:

· انخفاض الإنفاق على الأعلاف

· انخفاض تكاليف العمالة

· انخفاض الخسائر الناتجة عن الأمراض والنفوق

· زيادة الإنتاجية والأرباح

وبالتالي، يمكن للنظام أن يغطي تكلفته على المدى الطويل.

التحديات التي يجب مراعاتها

على الرغم من الفوائد، لا تزال هناك بعض التحديات التي يجب مراعاتها:

· ارتفاع التكلفة الأولية بالنسبة لصغار المزارعين

· الحاجة إلى معرفة تقنية

· مخاطر أمنية مرتبطة باستخدام البيانات

مع ذلك، من المرجح أن يتغير هذا الوضع مع تقدم التكنولوجيا وانخفاض تكلفتها وسهولة الوصول إليها.

مستقبل تربية الدواجن

وفقًا لهذه الدراسة، يمكن أن تصبح تربية الدواجن في المستقبل أكثر ذكاءً بمساعدة تقنية أخرى تُسمى الذكاء الاصطناعي.

الرسالة الأخيرة للمزارعين

إن تربية الدواجن الذكية ليست مفهومًا حديثًا؛ بل هو حلٌّ للزراعة الفعّالة. فباستخدام تقنية إنترنت الأشياء، سيتمكّن المزارع من:

· تربية دجاج أكثر صحة

· تقليل الخسائر

· توفير الوقت والجهد

· زيادة الأرباح

باختصار، كلما كان النظام أكثر ذكاءً، كانت المزرعة أقوى.

المرجع

I. K. BANJOKO, K. J. ADEDOTUN, & A. K. RAJI. (2025). IOT-DRIVEN HEALTH MONITORING SYSTEMS FOR BROILER AND NOILER CHICKENS: A SMART PRECISION FARMING APPROACH. International Journal of Agricultural and Veterinary Science, 8(1). https://doi.org/10.70382/mejavs.v8i1.027

#################################################

Smart Chickens, Smart Farms: How Technology is Changing Poultry Production

by:

Mahmoud Salama El-Haysha^*

^*Animal Production Research Institute (APRI), Agricultural Research Center (ARC), Dokki, Giza City, Egypt, elhaisha@gmail.com

In the current world, it is no longer simply a matter of giving chickens food and waiting for them to grow. With the help of technology, it is now possible for farmers to raise healthier chickens, reduce losses, and increase profits. One of the most important technologies for farmers is the Internet of Things (IoT). This is a technology that helps monitor and control the environment of the farm with the help of connected devices.

Recently, a study (Banjoko et al., 2025) was conducted on how this technology can help improve the health and productivity of broiler and Noiler chickens. This would mean a smarter and more efficient way of managing a farm for the farmers.

What Is IoT and Why Does It Matter for Farmers?

The meaning of IoT is simply the use of smart devices such as sensors and machines that can share information with each other. For a poultry farm, this means it is possible to monitor the following with the help of these devices:

· Temperature within the poultry farm

· Humidity

· Gases such as ammonia

· Food and water consumption

· Chickens’ movements and behaviors

How the Study Was Conducted

The research was conducted on two sets of chickens:

· Smart farming group: Chickens raised with IoT devices and monitoring systems.

· Traditional group: Chickens raised with normal traditional methods.

The research was conducted on 100 chickens over a period of 60 days.

Key Results: What Did the Farmers Gain?

The research showed that smart farming was advantageous for raising chickens. Here are a few key findings:

1. Faster Growth

The chickens raised with IoT devices gained weight faster than those raised with traditional systems. The chickens gained 315 g of weight each week, while those raised with traditional systems gained 270 g.

2. Lower Mortality

The mortality rate was lower for chickens raised with IoT devices. The mortality rate for IoT was 4.2%, while for traditional systems, it was 9.8%. This shows that smart farming was more successful.

3. Better Feed Efficiency

The chickens raised with IoT devices gained weight with less feed. This reduces costs for feed.

4. Healthier Environment

The smart system ensured:

· Low ammonia levels

· Stable temperatures and humidity levels

This led to less stress and disease for the chickens.

Why Environment Control Is So Important

The research showed that a poor environment, particularly high levels of ammonia, heat, and humidity, can have a significant impact on the growth of chickens.

Of all these factors, ammonia gas was found to have the most significant impact, as it affected respiration as well as growth. IoT systems are equipped to detect these issues automatically, turning on fans to prevent damage.

Smart Feeding and Early Disease Detection

Another significant advantage of using a smart system for chicken farming is:

· Smart feeders ensure that chickens are fed at the correct time with the correct quantity of food

· Sensors and cameras detect unusual behavior, such as less movement or feeding than normal

· The farmer receives a mobile phone alert that may indicate a problem with a chicken’s health. This enables timely intervention to treat a disease before it spreads.

Economic Benefits for Farmers

Though there is a cost in implementing IoT systems in farms, in the long term, farmers can reap several benefits:

· Less expenditure on feed

· Less labor

· Less loss from disease and death

· More productivity and profits

Therefore, in the long term, the system can pay for itself.

Challenges to Consider

Despite the benefits, there are still some challenges to be considered:

· Higher initial cost for small farmers

· Needs technical knowledge

· Security risks associated with data usage

However, as technology advances and makes things cheaper and more accessible, this is likely to change.

The Future of Poultry Farming

According to this study, in the future, poultry farming can become even more intelligent with the help of another technology called artificial intelligence (AI).

Final Message to Farmers

Smart poultry farming is not a modern concept; rather, it is a solution for efficient farming. By using IoT technology, a farmer will be able to:

· Raise healthier chickens

· Minimize losses

· Save time and labor

· Boost profits

To put it simply, the smarter the system, the stronger the farm.

Reference

بحث هذه المدونة الإلكترونية

بالعلم تحيا الأمم

دجاج ذكي، مزارع ذكية: كيف تُغير التكنولوجيا إنتاج الدواجن

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

راكومين..غلة وجبة شهية لقتل الفئران

كافوزال Cafosal: لتنشيط التمثيل الغذائي

د.خالد أيمن نور: دكتوراه جراحة العظام والمفاصل